Novetats de normativa 2025

Resolució de 24 de febrer de 2025, de la Direcció General de Tributs, sobre el tipus de l'impost sobre el valor afegit aplicable al pa

Després de la sentència del Tribunal Suprem núm. 1.610/2024, de 15 d'octubre de 2024, s'ha publicat al BOE la Resolució de 24 de febrer de 2025, de la Direcció General de Tributs, sobre el tipus de l'IVA aplicable al pa amb la finalitat d'aclarir que resulta d'aplicació el tipus reduït del 4% al que es refereix l'article 91.dos.1.1.º de la Llei 37/19921 a les entregues, adquisicions intracomunitàries o importacions de:

1. Tots els productes referits en el Reial decret 308/2019, de 26 d'abril, pel qual s'aprova la norma de qualitat per al pa.

2. Els productes que, responent a la definició de pa comú, pa especial o productes semielaborats referits en el mateix, hagin estat elaborats amb farina exempta de gluten, bé sigui de forma natural o perquè hagi estat objecte d'un tractament especial per reduir el seu contingut de gluten, o en el que farina hagi estat substituïda per uns altres ingredients exempts de gluten de forma natural; encara que aquests siguin majoritaris en la seva composició.

D'aquesta manera, el tipus aplicable al pa especial (pa multicereal, pa de Viena, pa torrat, biscote, colines, pa de motllo, pa ratllat, pa bescuitat, pa de fruites o pa sense gluten entre altres) no és el tipus reduït del 10% sinó el tipus superreduït del 4%.

de la Dirección General de Tributos, sobre el tipo del Impuesto sobre el Valor Añadido aplicable al pan.(BOE, 27-febrero-2025)